Er du også vild med coleslaw-salat? Nu kan du lave den derhjemme! Se her, hvor let det er!
Synes du også det er forfriskende med en Coleslaw-salat til at ledsage hovedretten? Det er langt lettere end du tror at lave den derhjemme, og det kan faktisk klares på få minutter. Ingredienserne er helt enkle, og hele hemmeligheden ligger i, at den færdige salat skal stå og hvile i mindst en time, sådan at alle smagsstoffer kommer til at spille sammen. Gem denne opskrift og spis al den salat, I har lyst til!
Ingredienser:
500 g gulerødder
200 g selleri
2 æbler
200 ml yoghurt naturel
salt, peber
5 fed hvidløg
1 skefuld olivenolie
Tilberedning:
skræl æblerne og riv dem med gulerødder og selleri. Hvidløget presses gennem en hvidløgspresser, og blandes med yoghurten og olivenolien. Bland det hele grundigt og tilføj salt og peber efter smag - Lad den derefter stå en time.
Yoghurten kan erstattes med mayonnaise. Begge versioner er lækre!
