Denne idé til en hurtig middag vil overraske dig! Du forventer ikke dette!
Hvis du kan lide kødboller, skal du sørge for at tilføje denne opskrift til dine favoritter, fordi du ikke finder noget mere velsmagende! Bare lidt arbejde, og du får saftigt, stegt kød og en sprød dej. I kombination med en lys sauce eller fritter er det en super hurtig middag, der vil tilfredsstille hele familien!
Ingredienser:
500 g hakket kød
1 æg
1 spsk kartoffelmel
9-10 mozzarella kugler
1 tsk sød peber
1 tsk granuleret hvidløg
en halv teskefuld peberfrugt
salt, peber
pizza bund
Forberedelse:
Hakkekød blandes med krydderier, æg og kartoffelmel. Bland grundigt. Forbered 9-10 kugler kød, pak en mozzarella kugle i hver. Skær 4 tykke striber fra pizzadejen. Stik enden af dejstrimlen på hver pind, derefter kød og dej, som vist på videoen. Alle spyds bages omkring 25-30 minutter ved 180 grader.
Server dem med din yndlingssauce, og de vil være gode både varme og kolde! Velbekommen!
