Siden min ven gav mig denne kage, laver jeg den også - den bliver perfekt hver gang og den er anderledes ...
Der er ikke nogen hemmelighed, at vi ikke altid har tid og lyst til at bage komplicerede og tidskrævende desserter, men det betyder ikke nødvendigvis at det bliver kedelige deserter. Hvis du vil være sikker på, at kagen helt sikkert vil lykkes,så følg denne idé!
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 kop sukker,
- 3 kopper mel
- 1 madsked vanille sukker,
- 4 æg (opbevaret ved stuetemperatur).
- 200 ml mælk,
- 1 tsk bagepulver.
Først skal du blande mel, bagepulver, og vaniljesukker i en stor skål. Derefter skal du tilføje æg (under omrøring!). Når du har blandet ingredienserne grundigt, skal du tilsætte det bløde smør og mælken til sidst.
Bageformen skal smøres med margarine og mel. Vi hælder dejen i og bager den i 25 minutter i en ovn som er forvarmet til 170 grader.
Vigtigt! Hvis du vil have en kage med frugt, så prøv at tilføje lidt mere mel til dejen, så bliver den ikke så fugtigt af saften.
Et stort plus ved denne enkle kage er at den er persekt til alt slags bagværk. Afhængigt af hvad du vil, kan du bruge frugt, creme, flødeskum, nødder - valget er enormt! :)
Denne opskrift er idiotsikker! Del den med alle, især nybegyndere :)
