Det kan ikke gå galt, når du laver denne kage! En enkel opskrift på en effektfuld og velsmagende kage ... uden sukker.
I mellemtiden forbereder vi cremen. Først presser vi citronsaften, og tilføjer en halv teskefuld stevia til denne. Derefter varmer vi saften op. Vi putter melet i den kolde mælk, blander grundigt, og hælder det hele i den kogende citronsaft. Det er nødvendigt at røre hele tiden, så der ikke kommer klumper! (Det, at vi skal røre hele tiden, er et rent plus! Vi forbrænder ekstra kalorier). Derefter tilføjes æggeblommer og smørret.
Nu skal vi så blot vente på, at cremen køler ned til stuetemperatur, hvorefter den anbringes i kagebunden. Det hele sættes i ovnen og bages i 15 minutter.
I mellemtiden piskes æggehviden op, for at dekorere kagen med disse, inden vi drysser hasselnødderne ud over den. Det hele bages nogle minutter ekstra i ovnen. I vil blive imponerede over effekten!
Værd at dele med andre!
