Ostekage med kirsebær, uden at bage!
Denne ostekage vil ændre jeres liv. Ikke bare er den helt enkel at tilberede, den smager også himmelsk.
Bunden
125 g kiks
75 g smeltet smør
300 g flødeost
60 g flormelis
1 teskefuld vaniljeekstrakt
saften fra en halv citron
250 ml piskefløde
300 g kirsebærsyltetøj
Kiksene knuses og blandes med smør. Derefter anbringes de på en bageplade. Flødeosten, flormelis, vaniljeekstrakt og citronsaft blandes i en skål. I en selvstændig skål pisker vi flødeskum, som tilsættes ostemassen. Den føres rundt på kikse-bunden. Det hele sættes i køleskabet i 3 timer. Inden den serveres dekorerer vi med kirsebærsyltetøj.