logo

Dette lækkeri med kanelsmag stammer fra Spanien, og er blevet en fast gæst i mit hjem fra det første stykke ... Mniam!

Almoyshavena – eller sød tortilla – er en usædvanlig sød og aromatisk kage, som oprindeligt stammer fra det arabiske køkken, selv om de spanske jøder hurtigt tog den til sig. Denne opskrift taler til enhver, som holder af kanel, og ... ikke kan lide at betale for meget.

Ingredienser:

- 200 ml vand,
- 50 g smør,
- 50 ml raffineret solsikkeolie,
- 3 æg,
- 130 g hvedemel,
- 3 skefulde sukker,
- 3 skefulde stødt kanel,
- en knivspids salt.

Tilberedning:

1. Vi putter olie og vand i en gryde, og tilføjer smørret. Vi koger det hele op, og når ingredienserne er blandet grundigt, fjerner vi gryden fra ilden.

Hvis du synes om denne post - så del den! Del på Facebook

2. Herefter tilføjes mel og salt – vi blander det hele grundigt med en træpalet eller en stor ske.

3. Herefter tilføjer vi æg – mens vi hele tiden blander!

Resten af opskriften kan I finde på næste side.

Trender lige nu

× Giv en "synes godt om" til Deterlaekkert.dk Jeg har trykket på "synes godt om

Gå ikke glip af de mest interessante artikler! Ønsker du at modtage information om nyt indhold?

Nej tak Ja - gerne