Jeg bryder mig ikke om at spilde tiden i køkkenet, og det er derfor denne banankage, som ikke skal bages, er blevet min yndlingskage! Man spiser den med øjnene, når man blot kaster et blik på den.
Når man har en ensartet masse, tilsættes 3 skefulde opvarmet mælk, hvorefter der røres rundt på ny.
Derefter tilføjes mel, det hele blandes grundigt, og den resterende mælk tilsættes gradvist.
Hæld massen over i en kasserolle og varm den op ved lav varme og konstant omrøring.