Jeg lavede disse små lækre havregrynsterninger, og efter et øjeblik var de forsvundet fra pladen!
Søde deserter uden mel og bagning er den optimale løsning for de fortravlede! Denne opskrift fortjener derfor en plads blandt dine yndlingsopskrifter. I skal bare have nogle få ingredienser, så han I tage denne overlækre dessert med på arbejde i morgen. Hvis I ikke bryder jer om nøddesmør, eller der ikke står noget i køleskabet, så kan I undlade dette, og i stedet bruge en almindelig plade chokolade. Hvis I heller ikke har noget chokolade, kan I bruge kakao.
Ingredienser:
220 g smør
1/2 glas brun sukker
3 glas havregryn
en knivspids kanel
en knivspids salt
1/2 plade chokolade – mørk eller lys
170 g nøddesmør
Tilberedning:
En lille form med målene 20 cm x 20 cm dækkes med bagepapir. Havregrynene blandes med kanel og salt. I en kasserolle blandes smør og sukker under lav ild, og et øjeblik efter tilføjes havregrynene. Det hele koges på lavt blus i omkring 10 minutter. Nødesmørret opløses i mikroovnen, og chokoladen puttes i, efter at den er skåret i småstykker. Massen deles i to halvdele. Den første halvdel af massen anbringes i formen, derefter hældes nøddesmøret i, og til sidst den anden halvdel af massen. Køles i køleskabet i mindst 5 timer.
Disse terninger er en ideel dessert eller supplement til morgenkaffen :) Sådan burde hver eneste dag begynde!
Del absolut denne opskrift med andre, lad også de andre få noget lækkert at starte dagen med!
