logo

Det, som køkkenchefen udtænkte, er en elegant forret, lavet af ... kartofler!

Der er så meget, man kan gøre med vores traditionelle rodfrugt. Jeg vil ikke skjule, at jeg elsker kartofler i alle variationer. Denne gang præsenterer vi en original ide til smukt duftende kartofler. I skal bruge:

- omkring 1,5 kg kartofler,
- 90 gram smør,
- 3 gram tørret hvidløg
- 1 skefuld timian,
- 25 gram parmesan,
- salt og peber

Det bliver lækkert og billigt :)

Vi begynder med at smøre formen med smør. Her har vi brugt forme til 12 mini cup-cakes, men I kan også bruge andre små forme.

Hvis du synes om denne post - så del den! Del på Facebook

Derefter skræller og skyller vi kartoflerne, hvorefter de skæres i skiver på omkring 2 mm.

Vi river osten, og drysser den over kartoflerne. Det hele krydres med salt, peber, hvidløg og timian. Resten af smørret smeltes og hældes over kartoflerne.

Trender lige nu

× Giv en "synes godt om" til Deterlaekkert.dk Jeg har trykket på "synes godt om

Gå ikke glip af de mest interessante artikler! Ønsker du at modtage information om nyt indhold?

Nej tak Ja - gerne